С 26 мая по 12 июня в сети ресторанов «Литвины» проходит гастрономический фестиваль современной белорусской кухни.

Фото носит иллюстративный характер

Гости могут попробовать сет из 6 блюд от бренд-шефа Александра Чикилевского:

• Запечённые ребра с ризотто из сельдерея и соусом барбекю из чёрной смородины.

• Свиные височки с пюре, говяжьим бульоном и соусом из тёмного кваса.

• Пироги с мясом, крем с домашней сметаной и молодой крапивой.

• Мини луста на ржаном хлебе с ореховым кремом, тартаром, салом из шампиньонов и пудрой из печёных дрожжей.

• Гречишная тарталетка с коктейльной креветкой, огурцом и соусом из криля и сыра.

• Обожжённая груша в лёгком миндальном сиропе курдом и граните из алое, шпината и яблока.

Стоимость сета – 49 BYN. Обратите внимание, что для участия в фестивале с пятницы по воскресенье нужно забронировать столик. Сделать это можно по телефону +375 29 300-33-44 или в Instagram.

Оценить блюда можно по адресу пр. Янки Купалы, 87 (торгово-развлекательный комплекс TRINITI).