«Муравьёв » — это место, где переплелись две эпохи. Ресторан расположен в доме купца Муравьёва, что говорит об исторической и культурной ценности нового места отдыха для гродненцев.
Здание было построено в XIX веке для решения производственных задач гродненских мануфактур, однако с годами памятник архитектуры менял своё предназначение: отделение банка, фабрика для пошива вещей, городская библиотека.
В 90-е годы XX века большая часть как внешнего, так и внутреннего декора была утрачена, но команде ресторана «Муравьёв» удалось отреставрировать главные элементы культурной ценности архитектуры Гродно.
Лепнина на потолке, фрески на стенах, резной карниз, кованые детали — всё это погружает посетителей в необычайно потрясающую атмосферу роскоши и уюта.
Повара ресторана «Муравьёв» готовы удивлять ценителей европейской кухни изысканными и вкусными блюдами, творя свои шедевры с применением новейших технологий: элементы молекулярной кухни, шоковая заморозка и sous-vide (под вакуумом). Команда ресторана «Муравьёв» гарантирует, что для приготовления блюд используются продукты исключительно фермерского производства, а значит всё только натуральное и свежее для клиентов.
Для любителей классных фотографий напоминаем, что у заведения также есть летняя терраса, которая расположена во внутреннем дворике.
Локация: Дом купца Муравьёва (пл. Советская, 2).
