В меню «Бирмингема» много позиций для любителей кофе. Например, классический чёрный кофе, кофе с молоком (латте, латте пряная груша, кедровый капучино, флет уайт), десертный кофе, кофе со сливками (раф, раф медовая дыня, раф рафаэлло, раф медовый, бичерин), не кофе (какао, горячий шоколад, безалкогольный глинтвейн, гречишный или облепиховый чай), молочный коктейли.
За дополнительную плату в напитки добавят сироп, топпинг, маршмэллоу, арахис.
Дополнить напитки можно сэндвичами, сырниками, круассанами, чизкейком, трубочками, мороженым.
Ещё кафе предлагает интересные активности – приготовить кофе самому, сфотографироваться с бариста, «вкусный кофе» (вы не знаете, что приготовит вам бариста), отметить День Рождения в кафе, «подымить».