В Витебске с 1 по 18 февраля пройдет фестиваль Gastrofest.Кофе. Кофейни представят своим гостям дегустационные сеты из кофе и десерта. Стоимость фестивального предложения составит 11 рублей.

Фестиваль Gastrofest.Кофе был создан для развития кофейной индустрии в Беларуси. Ежегодно кофейни-участники создают оригинальные сочетания кофе и десертов и рассказывают про особенности своих кофейных напитков, чтобы гости фестиваля смогли еще больше погрузиться в кофейную тематику.

Какие сеты будут представлены на фестивале — далее в подборке:

Кафе «Кофейня»

Адрес заведения: ул. Суворова, 2

пр-т Московский, 11, корп. 1

Что входит в сет:

• Кофе по-Варшавски (сочетание классического кофе, топленого молока, ванильного сиропа), 150 мл

• Медовый Ноктюрн (пряно-медовые коржи в сочетании с творожно-сливочным кремом и начинкой из соленой карамели), 170 г

Кофейня «По Фрейду»

Адрес заведения: пр-т Фрунзе, 28

Что входит в сет:

• Апельсиновый латте с джус-боллами (уникальный напиток, сочетающий в себе классику и популярную новинку – джус-боллы – шедевр молекулярной кулинарии. Фруктовые шарики состоят из жидкой середины и мягкой съедобной оболочки), 250 мл

• Торт «Три шоколада» (нежное сочетание шоколадного бисквита и трёх видов бельгийского шоколада в муссе создают изысканную вкусовую гармонию. Подается на подложке из шоколадного топпинга, украшенный кокосовой стружкой, дольками апельсина и цветами из взбитых сливок), 104 г

Smile Сoffee на проспекте Фрунзе, 8

Адрес заведения: пр-т Фрунзе, 8

Что входит в сет:

• Латте лаванда, 450 мл

• Моти лавандовый чизкейк, 120 г

Smile Сoffee на проспекте Московском, 30

Адрес заведения: пр-т Московский, 30

Что входит в сет:

• Латте дюшес, 450 мл

• Моти смородиновый щербет, 120 г

Smile Coffee на проспекте Московском, 85

Адрес заведения: пр-т Московский, 85

Что входит в сет:

• Латте макадамия с соленой карамелью, 450 мл

• Эклер клубничный, 120 г

Кофе-Бар «CARMAN»

Адрес заведения: ул. Горовца, 2

Что входит в сет:

• Капучино с шоколадной крошкой, 250 мл

• Ванильная вафля с мороженым и фруктами, 220 г

«Ты ж моя булочка»

Адрес заведения: ул. Чкалова, 5

Что входит в сет:

• Мокко (сочетание мягкости, сладости и богатых вкусовых оттенков, дополненное бархатистостью шоколада), 200 мл

• Чизкейк, 200 г

Dredmans Bakery

Адрес заведения: ул. Замковая, 5

Что входит в сет:

• Яблочный бамбл (свежесть яблока и аромат кофе с согревающими нотами специй), 200 мл

• Трдельник (традиционная чешская выпечка, готовится из дрожжевого теста, которое наматывается на конус и посыпается сахаром), 180 г

VARKA Coffee/Варка кофе

Адрес заведения: ул. Ленина, 5

Что входит в сет:

• Кофе по-ирландски (яркий вкус Бразилии Сан Рафаэль балансируется с тростниковым сахаром, проходя через сливки с ирландским кремом, напиток формирует мягкую структуру, отлично дополняющую десерт, а на послевкусье ярко играет с кислинкой малины), 250 мл

• Шоколадное парфе (нежный десерт с начинкой из крем-брюле в нежном шоколадном муссе и на шоколадном бисквите), 100 г

Генеральным партнером выступает Альфа Банк Беларусь. По традиции гостей Гастрофеста ждёт приятный сюрприз от банка – повышенное количество бонусов, которые начислятся каждому, кто оплатит сет картой Альфы. Бонусы можно конвертировать в манибэк, оплатить услуги в ЕРИП или потратить на услуги банка. Подробнее о специальном предложении в ближайшее время появится в Instagram-аккаунте @alfabankby.

Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале. Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.by.