Приготовление осенних напитков — отличный способ создать атмосферу комфорта и насладиться теплом. Делимся рецептами вкусных осенних напитков, которые легко сделать дома.

Чай с апельсином и корицей

Ингредиенты:

Вода – 1 л

Листовой чай – 8 ч. л.

Апельсины – 2 шт.

Корица – 4 палочки

Приготовление:

Поставьте на огонь кастрюлю с водой, нарезанным апельсином, корицей. После того, как отвар закипит, накройте его крышкой и оставьте на 2 минуты. В заварник насыпьте листовой чай и залейте апельсиновым отваром.

Медовый сбитень

Ингредиенты:

Вода – 1 л

Мед – 150 г

Сахар – 150 г

Кардамон – 5 шт.

Корень имбиря – 1 шт.

Корица – 1 шт.

Лимон – 1 шт.

Приготовление:

Смешайте воду, мёд, сахар, цедру лимона, специи и тщательно перемешайте. Доведите напиток до кипения и варите ещё в течение получаса. После выключите огонь, накройте крышкой и оставьте на полчаса. Осталось только процедить напиток.

Горячий шоколад с халвой

Ингредиенты:

Вода – 200 мл

Молоко – 400 мл

Какао – 30 г

Корица молотая – по вкусу

Халва – по вкусу

Приготовление:

В сотейнике смешайте и доведите смесь практически до кипения. Напиток готов! Перед подачей присыпьте его измельчённой халвой.

Пунш

Ингредиенты:

Чай – 3 ч. л.

Мёд – 1 ст. л.

Гранатовый сок – 250 мл

Мандарин – 2 шт.

Мускатный орех – по вкусу 

Гвоздика – по вкусу 

Лимон

Приготовление:

Заварите любимый чай и добавьте к нему гранатовый сок, кружки мандаринов, лимона и специи. Затем поставьте на огонь, но не доводите до кипения, добавьте мёд и оставьте на минут 10. Подавать пунш лучше горячим.

Сырный кофе

Ингредиенты:

Эспрессо или другой кофе – 120 мл

Мягкий сыр – 2 ч. л. 

Корица – по вкусу

Сахар – по вкусу

Приготовление:

Перемешайте в блендере горячий кофе, сыр и корицу до однородной массы. Готово! Осталось украсить сырный кофе корицей.