С 14 ноября по 1 декабря в Могилёве пройдет Восьмой республиканский Gastrofest. Стоимость фестивального предложения в заведениях города составит 43 рубля.

Какие сеты будут представлены на фестивале — далее в подборке.

Кафе «Депо»

Адрес заведения: ул. Ленинская, 27-1

Состав сета:

• Салат в стиле Капри.

• Сырный крем-суп с золотистым беконом.

• Фетучини с форелью в сливочном соусе.

• Бургер по-средиземноморски «Сицилия».

• Десерт «Тоскана».

Общий вес: 1330 г.  

Суши-бар «Две полочки»

Адрес заведения: ул. Ленинская, 8

Состав сета:

• Сливочный суп с форелью.

• Запеченный ролл с лососем.

• Ролл бонито с креветкой.

• Удон с курицей.

• Чизкейк с нежной текстурой и легкой ванильной ноткой.

Общий вес: 1235г.  

Пиццерия «Пармезан»

Адрес заведения: ул. Первомайская, 34/1

Состав сета:

• Салат с куриной грудкой и панчеттой.

• Говяжий суп с овощами.

• Ньокки с томленой говядиной в соусе демиглас.

• Пицца с картофелем, розмарином, тыквой и курицей.

• Мини хлеб с розмарином и морской солью.

• Десерт мильфей.

Общий вес: 1500 г.  

Кафе-бистро «Ван Гог»

Адрес заведения: ул. Ленинская, 36

Состав сета:

• Салат с хрустящими баклажанами, майонезом из фасоли, тигровыми острыми креветками и заправкой из гранатового глинтвейна.

• Сливочный суп-капучино из белых грибов с запеченным камамбером, маслом тимьяна и попкорном.

• Томлёные говяжьи щёчки с соусом из портвейна, кремом из поджаренной цветной капусты и дорблю с карамелизированной луковицей.

• Тыквенное крем-брюле с корично-сахарной корочкой.

Общий вес: 990 г.  

Бар «Карчма на Шклоўскiм базары»

Адрес заведения: ул. Буденного, 13-82

Состав сета:

• Салат с пряной курицей и мягким сыром под радзивилловским зелёным соусом.

• Суп картофельный "Тертюха" с грудинкой.

• Стейк по-радзивилловски из свинины с картофельным гульбишником.

• Селёдочный паштет на гренках с маслом Гарни.

• Кулага ягодная со взбитыми сливками и карамелизированными овсяными хлопьями.

Общий вес: 1280 г.  

Ресторан «101»

Адрес заведения: пер. Пожарный, 6б

Состав сета:

• Лосось "Гравлакс".

• Крем-суп из тыквы с обжаренной креветкой и рисовыми чипсами.

• Крафтовый свекольный хлеб с рассольным сыром.

• Лазанья "Болоньезе".

• Нечестная тыква (муссовый десерт с пюре из дыни).

Общий вес: 1260 г.  

Рестобар «Амазонка»

Адрес заведения: ул. Ленинская, 38

Состав сета:

• Сингапурский рис с овощами и цыплёнком.

• Катонг лакса с тофу и сычуаньским соусом.

• Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе с орехами кимчи.

• Мягкий чизкейк с соусом манго.

Общий вес: 1000 г.  

Чайхана Рахмат

Адрес заведения: ул. Первомайская, 31

Состав сета:

• Машхурда по-узбекски.

• Тандырная лепешка.

• Фаршированный перец по-фергански с соусом «Катык».

• Шашлык куриный.

• Шашлык говяжий.

• Люля-кебаб из баранины.

• Люля-кебаб из курицы.

• Овощи гриль.

• Тыквенный пирог с грецким орехом, пряным медом и ароматной корицей.

Общий вес: 1600 г.  

Гастробар «Цоколь»

Адрес заведения: ул. Дзержинского, 19

Состав сета:

• Тартар из форели и тунца с муссом авокадо и итальянской фокаччей.

• Бургер Double Pork.

• Кокосовая панна-котта с вуалью из обожжённого березового шоколада (обжигается при подаче).

Общий вес: 880 г.  

Ресторан грузинской кухни «Хинкальня»

Адрес заведения: ул. Буденного, 13

Состав сета:

• Цыплёнок в сливочно-клюквенном соусе.

• Суп чакапули с ткемали, фасолью и овощами.

• Салат со свининой и баклажанами.

• Хачапури с томатами, сыром и трюфельным маслом.

• Хинкали с птицей, сыром и шампиньонами.

• Шоти.

Общий вес: 1510 г.  

Рестобар «Белый лис»

Адрес заведения: ул. Первомайская, 31а

Состав сета:

• Рамен с креветками.

• Жареная свинина в кисло-сладком соусе.

• Битые огурцы.

• Кимпаб с копченым куриным филе.

• Десерт со сливочно-цитрусовым кремом и ананасовым курдом.

• Имбирь, кунжутный и соевый соус.

Общий вес: 1500 г.  

Генеральным партнером выступает Альфа Банк Беларусь. По традиции гостей Гастрофеста ждёт приятный сюрприз от банка — бонусы, которые начислятся каждому, кто оплатит сет картами Пакетов решений Альфы. Как их использовать? Потратить в ЕРИПе, покрыть ими часть стоимости банковских услуг, потратить на благотворительность или перевести в деньги. С картой Альфы не только вкусно, но и выгодно! Подробности о специальном предложении в ближайшее время появятся в Instagram-аккаунте @alfabankby.

Кроме того, платежная система Visa подготовила для пользователей приложения Visa Extra специальный бонус: гости фестиваля будут иметь возможность получить промокод в приложении и продегустировать сет со скидкой 30% — за 35 руб. вместо 50 руб. в Минске и 30,10 руб. вместо 43 руб. в регионах. Получить промокоды можно будет после старта фестиваля, а действовать они будут по 1 декабря включительно.

Часть фестивальных сетов можно будет заказать к себе домой с помощью сервиса доставки Delivio. Стоимость доставки будет зависеть от вашего местоположения. 

Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by. Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.by.