«Завод» – современный столичный гастропаб на проспекте Машерова, где гастрономическая программа объединяет лучшее из белорусской, европейской и мексиканской кухонь, а отдельный караоке-зал, спортивные трансляции, настольный футбол и живая музыка дарят возможности для классного отдыха.
Интерьер заведения выполнен в стиле лофт. Трубы, бетон, металл поддерживают тематику пивоваренного завода.
Меню гастропаба «Завод» включает в себя блюда белорусской, итальянской, немецкой, мексиканской кухонь в авторской интерпретации. В качестве закуски подадут карпаччо из говядины или из свеклы, тар-тар из домашней говядины или дикого лосося, грилованный хлеб с лососем и авокадо или домашним вяленым мясом. Среди горячих блюд – медальоны из говядины с картофельным пюре и соусом из семи видов зелени, корейка с молодым картофелей и сезонными грибами, грудка цыпленка со сливочным сыром и шпинатом. Поклонникам пасты предложат тальятелле с сезонными грибами, карбонару и гречневую лапшу с креветками. Есть бургеры и кесадилья.
Приятным дополнением к основному меню станут напитки. Основа барного меню – это фирменное пиво, домашние настойки и авторские коктейли.
Отдельное меню предусмотрено для детей до 12-ти лет.
По вечерам с четверга по воскресенье в гастропабе «Завод» звучит живая музыка, по пятницам и субботам – выступают кавер-бэнды, а позже и до самого утра играют диджеи. Отдельный караоке-зал вмещает до 40 человек и позволяет отдыхать с душой и комфортом.