Азиатская кухня становится все более востребованной. Мы подробно расскажем, где найти самые популярные позиции и сколько они стоят. В нашу подборку вошли 5 заведений: от ресторанов с авторской подачей до уникальных заведений.

«Ронин»

Ресторан «Ронин» предоставляет широкий выбор азиатских блюд, особенно японской и паназиатской кухни. Заведение делает акцент на авторскую подачу и высокое качество продуктов.

Гостям предлагают большой выбор фирменных роллов: от классической «Филадельфии» до авторских премиум-вариантов с опаленным лососем, тунцом и угрем. Также здесь можно заказать суши, сашими или сеты. Цены на них варьируются от 49 до 246 рублей. Среди горячих блюд представлены морской окунь с креветками и картофелем, стейк из тунца с перечным соусом и айоли-маракуйя, говяжий язык с гратеном из батата, удон и том ям.

В меню есть различные виды салатов. Можно выбрать вариант с креветками, цыпленком кацу и романо, водорослями чука, шпинатом и кунжутным соусом, а также с жареным баклажаном. Цена на них составляет от 20 до 40 рублей. Из десертов (от 15 до 19 рублей) предлагают Кобе пудинг с кофе и соевым соусом, ром-бабу с маракуйей и кокосом, банан-арахис с мисо-карамелью. Если хочется чего-то необычного, стоит обратить внимание на шоколадный ролл с клубникой за 21 рубль.

По будням в ресторане предлагают комплексные бизнес-ланчи, а по выходным дням действует специальное меню завтраков.

Адрес: ул. Богдановича, 78
Время работы: пн, вт, ср, чт, вс с 11.00 до 00.00; пт, сб с 11.00 до 01.00
Instagram: @ronin.by

«Сакагучи»

Ресторан «Сакагучи» специализируется на японской кухне. Заведение основала семейная пара — японский шеф-повар Кейта Сакагучи и его супруга Дарья. Здесь делают акцент на настоящую повседневную еду жителей Японии.

Гостям предлагают широкий выбор супов от рамена до том яма и мисо супа. Их можно взять в трех размерах - большой, средний и мини. Цена варьируется от 26 до 38 рублей. Дополнительно к ним можно заказать яйца, нори, древесные грибы, караси и зеленый лук. В меню есть салаты мидори, мидори с креветками, татаки и юзу. Из закусок предлагают кимчи, тясю и свежее плато. Также готовят блюда из морепродуктов. Посетители могут попробовать лосось юкке, креветки такояки, различные гарниры и мясо. Из десертов предлагают матча-пудинг за 13 рублей и сезонные сладости. Про них следует спрашивать у шеф-повара.
Адрес: ул. Петра Мстиславца, 18
Время работы: с 10.00 до 22.00
Instagram: @sakaguchi.by

«Шикари»

Ресторан «Шикари» специализируется на паназиатской кухне и находится в самом центре Минска. Он объединил в своем ассортименте блюда Индии, Китая, Японии, Таиланда и Вьетнама.

Самыми популярными позициями выступают хрустящие баклажаны в соусе «Шикари» весом 200 граммов за 14,30 рублей, суп Лакса весом 315 граммов за 20,90 рублей, а также яичная лапша Том Ям весом 330 граммов за 23,30 рублей. Гостям предлагают различные сеты по цене от 40 до 102 рублей. Можно выбрать как классические роллы, так и более интересные варианты вроде ролла лосось-манго-пэшн, сэндвич-ролла или ролла манго-чиа-спайси.

В меню представлены разнообразные салаты. Посетители могут заказать салат с морепродуктами весом 260 грамм за 25,30 рублей, салат с рыбой и огурцами весом 215 граммов за 19,90 рублей, тропический салат с креветками и кальмарами весом 300 граммов за 24,70 рублей или салат с курицей тандури весом 300 граммов за 19,30 рублей. Также здесь готовят супы, например, рамен с курицей или том ям, цена на них варьируется от 17 до 26 рублей. Из десертов предлагают тайский блинчик весом 120 граммов за 12,30 рублей и чиа с манго и киви весом 150 граммов за 14 рублей.

По будням с 12:00 до 16:00 в ресторане действует выгодное меню бизнес-ланчей.

Адрес: проспект Независимости, 18
Время работы: пн, вт, ср, чт, вс с 12.00 до 00.00; пт, сб с 12.00 до 01.00
Instagram: @shikary_minsk

«Gan Bei»

Сеть ресторанов «Gan Bei» специализируется на паназиатской кухне и предлагает адаптированные под европейский вкус блюда индийской, китайской, японской и тайской кухонь. В обширном меню представлено более 200 блюд азиатской кухни. На кухне работают повара из Индии и Непала, которые проходят специальное обучение для работы в сети. Гостям предлагают основное, обеденное и детское меню. Также в ресторанах представлен большой ассортимент суши, роллов и сашими. 

В ассортименте представлены различные суши-сеты «Кога сет» из 28 штук за 67,50 рублей, «Арата сет» из 24 штук за 79,70 рублей, а также «Запеченный сет» из 32 штук за 83,90 рублей. Среди горячих закусок предлагают вонтоны с креветками в бульоне за 27,50 рублей или хрустящие вонтоны со свининой и пикантной томатной сальсой за 25,80 рублей. Посетители могут заказать и японские гедза с уткой и чили-апельсиновым джемом за 25,80 рублей, с говядиной за 19,50 рублей или с курицей за 17,50 рублей.

Всего в городе работает 4 ресторана.

Ресторан в ТРЦ Green City

Адрес: ул. Притыцкого, 156

Время работы: вс, пн, вт, ср, чт с 11.00 до 23.00; пт, сб с 11.00 до 24.00

Ресторан в ТРЦ Dana Mall

Адрес: ул. Петра Мстиславца, 11

Время работы: с 10.00 до 22.00

Ресторан в ТРЦ Palazzo

Адрес: ул. Тимирязева, 74а

Время работы: вс, пн, вт, ср, чт с 10.00 до 22.00; пт, сб с 10.00 до 23.00

Ресторан в ТРЦ Galileo

Адрес: ул. Бобруйская, 6

Время работы: с 12.00 до 23.00
Instagram: @ganbei_by

«Noodles»

Бар-лапшичная «Noodles» делает акцент на тайские и японские блюда. Главной фишкой заведения выступает корейское барбекю, которое гости могут приготовить сами за специальным столом.

Посетителям предлагают широкий выбор лапши вок, риса, поке-боулов и популярных азиатских супов. Стоимость рамена составляет примерно 30 рублей, а супы фо бо и том ям стоят от 23 до 33 рублей. Гостям доступен широкий выбор закусок, например, спринг-роллы с лососем, креветкой и фунчозой по цене около 22 рублей. Из горячих блюд можно заказать пибимпаб за 26 или 29 рублей, курочку по-корейски, а также жареный рис со свининой за 26 рублей. В заведении доступно детское меню. 

Дополнительно к заказу можно взять чука салат, кимчи, битые огурцы и булочку бао. К лапше при желании предлагают дозаказать креветки, курицу, говядину, чайное яйцо и грибы.
Адрес: просп. Машерова, 11
Время работы: пн, вт, ср, чт, пт, сб, вс с 12.00 до 23.00
Instagram: @noodles.by