Кофе, свежая выпечка, яйца пашот или сырники – в Минске есть всё, чтобы утро стало идеальным. Мы собрали 7 заведений, где подают завтраки с размахом: от бюджетных вафель до королевских английских сетов.

Кафе «News Cafe»

Меню завтраков – это классика в безупречном исполнении. Здесь можно заказать сытную гречневую кашу с грибами и луком (14 BYN) или изысканный французский омлет с мортаделлой (28 BYN). Для любителей плотного начала дня – «Английский завтрак» с двумя яйцами-пашот, запеченной фасолью, грибами, сосиской и картофелем. В меню также есть авокадо-тост с хумусом, яйцом пашот и зеленым горошком (28 BYN). Кофейная карта порадует выбором зёрен и альтернативным молоком, а смузи и матча стоят около 15 BYN.

Время завтраков: 08:00 – 12:00 в будние дни / 10:00 – 14:00 в выходные дни

Цена: от 14 до 34 BYN

Адрес: ул. Карла Маркса, 34

Кафе «Zavtraki»

Главная фишка – меню-конструктор, где вы сами отмечаете карандашом понравившиеся ингредиенты и собираете идеальный завтрак. В основе – скрэмбл из трёх яиц со сливками, поданный на топлёном масле бриоши. Среди популярных начинок: форель, крем-чиз и икра для блинчиков или круассанов. Также в меню – бельгийские вафли, омлеты, боулы, салаты и супы. 

Время завтраков: весь день (пт – сб на Зыбицкой – круглосуточно)

Цена: от 15 до 30 BYN

Адрес: ул. Зыбицкая, 2; ул. Интернациональная, 25А

Кафе «Mon Nom»

Здесь тоже работает система «конструктор»: вы выбираете 3 или 5 позиций из более чем двадцати и собираете свою идеальную тарелку. Среди вариантов – от классического хлеба с маслом до более изысканных: лосось, авокадо, сырники. Порции небольшие, но это позволяет попробовать больше разных блюд за один раз. Стоимость сета из трех блюд – 13 BYN.

Время завтраков: весь день

Цена: от 13 до 22 BYN (сеты из 3 или 5 блюд)

Адрес: ул. Стахановская, 2

Кофейня «Зерно»

В меню – шакшука с томатами и яйцом, тост с гуакамоле, сырники из рикотты с апельсиновым джемом (около 14 BYN). На других точках – яйца Бенедикт с беконом или лососем (до 18 BYN), ленивые вареники со сметаной, драники с грибным или мясным соусом. Из выпечки – круассаны за 5-7 BYN. Кофе – от классического эспрессо до лавандового рафа.

Время завтраков: 08:00 – 16:00 (ул. Козлова, 6; ул. Интернациональная, 27Б) / весь день (пр-т Независимости, 46)

Цена: от 7,5 до 18 BYN

Адрес: пр-т Независимости, 46; ул. Козлова, 6; ул. Интернациональная, 27Б

Кафе-кондитерская «Granfort»

В меню – «Английский завтрак» с беконом, сосисками, яйцом-пашот и фасолью, скрэмбл с красной рыбой (21 BYN), сырники со сметаной и ягодным соусом, творожная запеканка с изюмом (18 BYN), гречневая каша с лососем. Из выпечки – бельгийские вафли, блины, эклеры и меренговый рулет.

Время завтраков: весь день

Цена: от 6 до 9 BYN

Адрес: ул. Кальварийская, 21/1

Кофейня «Мечтатели»

Главное блюдо – вафли: сладкие с клубникой и сливками (6-9 BYN) или сытные с пепперони, чеддером и барбекю-соусом (10 BYN). Также в меню – скрэмбл-тост с беконом или лососем, овсяная каша с ягодами и мёдом, сырники с вишнёвым соусом, блинчик на гриле «Грилата» с курицей и сыром или грибами 

Время завтраков: 09:00 – 22:00

Цена: от 6 до 16 BYN

Адрес: ул. Киселёва, 28

Гастро-паб «Royal Oak Pub»

На завтрак подают глазунью с говяжьим тартаром, сэндвич с яйцами пашот и беконом, яйца всмятку с бородинским хлебом, омлет с сыром Чеддер, хишбраун (картофельные оладьи), сырники с вишнёвым соусом и творожную запеканку с изюмом. Сырники – около 5 BYN, омлет – до 10 BYN, плотные сеты – до 23 BYN.

Время завтраков: 08:00 – 12:00 в будние дни / 10:00 –16:00 в выходные дни

Цена: от 5 до 23 BYN

Адрес: ул. Киселёва, 20