Завтрак – самый важный приём пищи, поэтому к выбору и блюда, и места стоит подходить основательно. Мы собрали самые вкусные и щедрые предложения столичных заведений, чтобы вы могли выбрать то, что больше всего подходит вам.

Кофейня «Зерно»

«Зерно» – сеть specialty-кофеен. Каждая из точек предлагает разные варианты завтраков. Так, в кофейне на проспекте Независимости можно заказать шакшуку, тост с гуакамоле, сырники с рикоттой и апельсиновым джемом, гранолу со взбитым творогом и вишней, чечевичных хумус, круассан со с крэмблом и беконом. В кофейне на Козлова – овсяную кашу, яйца бенедикт, ленивые вареники. В меню кофейни на Киселёва добавляются драники.

Цены на блюда варьируются от 7,5 до 18 BYN. Позавтракать в кофейнях можно до 17:00 в будние дни (в кофейне на проспекте Независимости – до 16:00), и до 18:00 в выходные дни.

Адрес: пр-т Независимости, 46 / ул. Козлова, 6 / ул. Киселева, 23

Время работы: 07:00 − 23:00 (понедельник – пятница), 09:00 − 23:00 (суббота, воскресенье) / 08:00 − 23:00 / 08:00 − 23:00

Кафе-кондитерская Granfort

В Granfort за сравнительно небольшую сумму – 6-9 BYN – можно заказать английский или итальянский завтрак, скрэмбл, кашу венские вафли и сырники с разными начинками. Завтраки здесь готовят весь день.

Адрес: ул. Кальварийская, 21/1

Время работы: 09:00 − 21:00 (понедельник – пятница), 09:00 − 22:00 (суббота, воскресенье) 

Кофейня «Мечтатели»

«Мечтатели» – уютная dog-friendly кофейня, в которой можно позавтракать овсяной кашей, сэндвичем с вешенками или беконом, скрэмбл тостом с беконом или лососем, круассаном с лососем, джемом или карамелью. Ещё в мечтателях подают вафли с разными начинками: ягода-крем, карамель-пломбир, глазунья-бекон, шпинат-лосось. Цены варьируются от 6 до 16 BYN.

Адрес: ул. Киселева, 28

Время работы: 09:00 − 22:00

Гастро-паб Royal Oak Pub

Royal Oak Pub привлекает внимание не только необычным оформлением в английском стиле, но и авторским меню. На завтрак в гастро-пабе можно заказать глазунью с тартаром, сэндвич с яйцами пашот, блинчики с икрой и сметаной, круассаны, яйца всмятку, омлет с сыром Чеддер, хишбраун, сырники, творожную запеканку, ленивую овсянку на кокосовом молоке, киноа, кукурузную, овсяную или манную кашу. Завтрак в Royal Oak Pub подают до полудня по будням и до 16:00 по выходным, он обойдётся в сумму от 5 до 23 BYN.

Адрес: ул. Киселева, 20

Время работы: 08:00 − 01:00 (понедельник – пятница), 10:00 − 01:00 (суббота, воскресенье)

Пространство «Вершы»

В пространстве «Вершы» можно не только приобщиться к культуре, но и позавтракать на протяжении всего дня. Вы можете выбрать лёгкий или плотный завтрак, десерты или супы. Например, домашний йогурт, блинчки, бутерброды, зелёную гречку с тофу, киш с курицей, оладьи из цукини, киноа с бататом и взбитым тофу, салат с креветками и кускусом, булгур с креветками, банош с вешенками, цыплёнок-табака с пюре, крем из цветной капусты, чизкейк из батата, морковный торт. Средняя стоимость блюд – 15 BYN.

Адрес: ул. Октябрьская, 19

Время работы: 10:00 − 23:00 (воскресенье – четверг), 10:00 − 00:00 (пятница, суббота)

Ресторан «Контраст»

«Контраст» − ресторан европейской кухни, в котором с 08:00 до 12:00 можно позавтракать в будние дни, а с 09:00 до 16:00 – в выходные. В меню –овсяная каша на миндальном молоке, овсяная каша с креветками, рисовая каша на кокосовом молоке, яичница с ростбифом, яйца Бенедикт, скрембл, скрембл-тост, авокадо тост, французкий тост, гранола, сырники с вареньем, блинчики с мороженым, ньокки из рикотты. Цены на блюда варьируются от 9 до 20 BYN.

Адрес: пр-т Победителей, 4

Время работы: 08:00 − 21:00 (понедельник), 08:00 − 23:00 (вторник –пятница), 09:00 − 23:00 (суббота, воскресенье)

Кафе MICHEL cafe

В кафе можно позавтракать только по будним дням – с 09:00 до 12:00. В меню – авокадо тост, сырники с вишней, глазунья, рисовая каша, оладьи, бенедикт с лососем, круассаны, скрэмбл и большой завтрак. Цены на блюда варьируются от 11 до 31 BYN.

Адрес: ул. Карла Маркса, 9

Время работы: 09:00 − 23:00 (воскресенье – четверг), 09:00 − 00:00 (пятница, суббота)

Кафе Golden Coffee

Golden Coffee − круглосуточный ресторан современной кухни и авторских напитков. На протяжении всей недели в нём подают завтраки: с 08:00 до 12:00 в будние дни и с 10:00 до 14:00 – в выходные. В Golden Coffee вы сможете попробовать классические блюда для завтрака: овсяную кашу с клубникой и бананами, перловую кашу с беконом, куриный бульон с гренками, бенедикт с лососем, тост крок-мадам, бриошь с лососем и авокадо, омлет с грибами и беконом, серэмбл с беконом, фасолью и вялеными томатами, сырники, круассан с карамелью. В среднем блюдо стоит 15 BYN.

Адрес: ул. Богдановича, 26

Время работы: 09:00 − 06:00 (понедельник – четверг), 09:00 − 08:00 (пятница), 10:00 − 08:00 (суббота), 10:00 − 06:00 (воскресенье)

Кофейня-бар MON NOM

MON NOM привлекает не только необычным интерьером и знаменитой «дверью с русалками», но и возможностью собрать завтрак-конструктор на протяжении всего дня. Здесь можно заказать чиабату, круассан, яичницу-глазунью, яичницу-болтунью, яйца пашот, яичный спайси салат, взбитый авокадо с кунжутом и лаймом, жареные шампиньоны с вылеными томатами, икру овощную, картофельные дольки, хумус, смузи-боул, оладьи из цветной капусты, стручковую фасоль с соусом терияки и многое другое. Три блюда стоят 13 BYN, 5 блюд – 20 BYN, + 1 блюдо – 5 BYN, и десерт – 5 BYN.

Адрес: ул. Клумова, 11

Время работы: 10:00 − 23:00

Кафе La Crête d’Or

La Crête d’Or – французское городское кафе, в котором можно позавтракать с 08:00 до 12:00 в будние дни, и с 09:00 до 14:00 – в выходные. В меню кафе можно найти блинчики с разными начинками, сэндвичи, киши и драники, каши, блюда с творогом, свежую выпечку, омлеты и другие блюда из яиц. Цены разные, варьируются от 2 до 38 BYN. Любители плотного завтрака могут заказать сеты за 18-22 BYN.

Адрес: ул. Ленина, 3

Время работы: 08:00 − 23:00

Кафе-пекарня Let It Be

Let It Be – ещё одно место, в котором готовят завтраки в течение всего дня. В кафе-пекарне можно позавтракать омлетом, авокадо тостом, круассаном, яйцом по-турецки, яйцом бенедикт, овсяной или рисовой кашей, ростбифом, томлёными сырниками, салатом с креветками, крем-супом из фасоли, холодником, паштетом. Цены на блюда разные – от 5 BYN до 29 BYN. Если хотите позавтракать основательно, можете выбрать большой октябрьский завтрак, он стоит 29 BYN.

Адрес: ул. Октябрьская, 23а

Время работы: 10:00 − 22:00

Кафе-ресторан «Берёзка»

«Берёзка» – заведение с богатой историей, начинающейся в 1950-е годы. С утра в «Берёзка» действует меню завтраков в авторском стиле: с 09:00 до 14:00 в будние дни, с 10:00 до 14:00 – в выходные. Здесь вы можете заказат каши и боулы, яйца, салаты, тосты, йогурты. Средняя стоимость блюд – 10 BYN. Отличный вариант для сытного приёма пищи – французский завтрак за 25 BYN или английский за 22 BYN. 

Адрес: пр-т Независимости, 40

Время работы: 09:00 − 00:00 (понедельник – четверг), 09:00 − 02:00 (пятница), 10:00 − 02:00 (суббота), 10:00 − 00:00 (воскресенье)

Ресторан «Раковский Бровар»

«Раковский Бровар» – пивной ресторан, расположенный на одной из старейших улиц Раковского предместья. По субботам и воскресеньям с 12:00 до 16:00 здесь готовят вкусные и сытные завтраки: сырники, творожную запеканку, овсяную кашу, сэндвич с пастрами, омлет с томатным соусом, драники с лососем. В среднем блюдо обойдётся в 15 BYN. Ещё в ресторане можно попробовать белорусский завтрак за 19 BYN, и европейский за 25 BYN.

Адрес: ул. Витебская, 10

Время работы: 12:00 − 00:00 (воскресенье – среда), 12:00 − 01:00 (четверг – суббота) 

Кофейня STORIES

STORIES – место, в котором можно недорого позавтракать сытными и простыми блюдами. Например, круассаном, гранолой или овсяной кашей за 7 BYN, авокадо тостом или смузи-боулом за 9 BYN, континентальным завтраком (круассан + ветчина + гауда, йогурт + мёд + грецкий орех) за 12 BYN. Завтраки подают весь день, до 13:00 с кофе или чаем, после 13:00 – с фильтр кофе.

Адрес: ул. Интернациональная, 14

Время работы: 09:00 − 22:00

Ресторан Le Gosse

В ресторане с необычным названием Le Gosse можно позавтракать каждый день до 17:00. Выбирайте блюдо на свой вкус: омлет, яйца пашот, каши, панкейки и сырники, круассаны, тосты и бейглы, бульоны. Средняя стоимость – 15 BYN. Можно заказать и большой завтрак – американский, французский или фитнес – за 31 BYN.

Адрес: пл. Свободы, 13

Время работы: 08:00 − 23:00 (понедельник – пятница), 10:00 − 23:00 (суббота, воскресенье)