В Гомеле с 30 января по 16 февраля пройдет фестиваль Gastrofest.Кофе. Кофейни города вновь представят своим гостям дегустационные сеты из кофе и десерта. Стоимость фестивального предложения составит 12 рублей.
Фестиваль Gastrofest.Кофе был создан для развития кофейной индустрии в Беларуси. Ежегодно кофейни-участники создают оригинальные сочетания кофе и десертов и рассказывают про особенности своих кофейных напитков, чтобы гости фестиваля смогли еще больше погрузиться в кофейную тематику.
Какие сеты будут представлены на фестивале — далее в подборке:
Ресторан «UMI»
Адрес заведения: ул. Кирова, 35
Что входит в сет:
- Имбирный латте — 290 мл
- Пирожное «Манго-чиа» (песочная прослойка в сочетании с ванильным бисквитом, с ароматными кусочками фруктов манго и маракуйя и нежной прослойкой творожного мусса) — 110 г
Кофейня «A-Coffee»
Адрес заведения: ул. Гагарина, 51
Что входит в сет:
- Капучино «Сливочный попкорн» (с добавлением сиропа, сочетающего в себе вкус вареного и обычного сгущеного молока, усыпан карамельным попкорном) — 300 мл
- Ароматный, с хрустящей корочкой круассан. Подается с шариком сливочного пломбира и малиновым джемом. Украшен свежей мятой и ядрами обжаренного миндаля — 135 г
Кофейня «Айсберг»
Адрес заведения: пр-т Ленина, 18
Что входит в сет:
- Раф «Пикантный» — 350 мл
- Трайфл «Нотки тропиков» (бисквит с насыщенным шоколадным вкусом и нежнейшим кремчизом, пюре из манго и груши с нотками лимона, украшен ягодами и лимонной цедрой) — 195 г
Завари
Адрес заведения: ул. Кирова, 47
Что входит в сет:
- Карамельно-банановый латте с запеченной корочкой — 340 мл
- Пирожное «Фисташио» (песочная основа на миндальной муке, крем-чиз на основе сыра и сливок, малиновое конфи, фисташковый ганаш) — 125 г
Apple bar
Адрес заведения: ул. Советская, 13
Что входит в сет:
- Фильтр кофе (с нежной фруктовой пеной из персика) — 220 мл
- Десерт брауни (шоколадно-ореховый бисквит с шоколадно-банановым ганашем, карамелью, под хрустящим слоем шоколадной глазури) — 85 г
Кафе-кондитерская
Адрес заведения: ул. Советская, 30
Что входит в сет:
- Зимний Flat White (двойной ристретто в сочетании с фреш-пюре из яблок и натурального яблочного сока, с молоком, сливками с добавлением цедры апельсина и розмарина, украшен суфле в виде яблока) — 220 мл
- Зимний медовик (пряный медовый бисквит с легким сметанным кремом с мандариновым соусом и кусочками желированного глинтвейна) — 130 г
Кондитерская «Сластория»
Адрес заведения: ул. Советская, 2
Что входит в сет:
- Черничный латте — 220 мл
- Воздушный бисквит с добавлением меда, пропитанный сладким сметанно-сливочным кремом с прослойкой из свежих ягод черники, украшенный ганашем на основе белого шоколада с добавлением черничного кули. Подается с мороженым, декорированным листочками свежей мяты — 315 г
Генеральным партнером выступает Альфа Банк Беларусь. По традиции гостей Гастрофеста ждёт приятный сюрприз от банка — бонусы, которые начислятся каждому, кто оплатит сет картами Пакетов решений Альфы. Как их использовать? Потратить в ЕРИПе, покрыть ими часть стоимости банковских услуг, потратить на благотворительность или перевести в деньги. С картой Альфы не только вкусно, но и выгодно! Подробности о специальном предложении в ближайшее время появятся в Instagram-аккаунте @alfabankby.
Кроме того, платежная система Visa подготовила для пользователей приложения Visa Extra специальный бонус: гости фестиваля будут иметь возможность получить промокод в приложении и продегустировать сет со скидкой 30% — за 8,4 руб. вместо 12 руб. Получить промокоды можно будет после старта фестиваля, а действовать они будут по 16 февраля включительно.
Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by. Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.by.