В Бресте со 2 по 19 февраля пройдет фестиваль Gastrofest.Кофе. Кофейни представят своим гостям дегустационные сеты из кофе и десерта. Стоимость фестивального предложения — 9 рублей.
Фестиваль Gastrofest.Кофе был создан для развития кофейной индустрии в Беларуси. Ежегодно кофейни-участники создают оригинальные сочетания кофе и десертов и рассказывают про особенности своих кофейных напитков, чтобы гости фестиваля смогли еще больше погрузиться в кофейную тематику.
Какие сеты будут представлены на фестивале — далее в подборке.
Кофейня Dessert
Что входит в сет:
- Кофейно-шоколадный напиток с ноткой мускатного ореха (бразильская арабика со вкусом шоколадного кекса и арахисовой пасты), 350 мл
- Шоколадно-карамельный меренговый рулет (воздушная меренга с дробленым арахисом, шоколадный крем с маскарпоне и карамель со вкусом конфеты «Коровка»), 120 гр.
Кофейня «1801»
Что входит в сет:
- Мандариново-можжевеловый раф (раф на сливках и молоке, настоянном на ягодах можжевельника, с добавлением мандаринового сиропа), 190 мл
- Нежный боул со сливочным сырным кремом в сочетании с домашним черничным бисквитом и лимонным курдом, 150 гр
Адрес заведения: ул. Советская, 80
ДОМ КОФЕ
Что входит в сет:
- Кофе из бразильского зерна со вкусом миндаля и натуральной морской солью, 280 мл
- Шоколадный брауни с вишневым соусом и миндальным мороженым, 155 гр
Адрес заведения: ул. Ленина, 46
Кофейня «Разам»
Что входит в сет:
- Бамбл с сиропом «Ирландские сливки» и медовыми нотками (в основе напитка — эспрессо (плотный, округлый, насыщенный, с низкой кислотностью). Кофе жареный в зёрнах средней обжарки, 100% арабика. В сочетании с апельсиновым соком станет интересной альтернативой молочной классике), 230 мл
- Пирожное «Птичье молоко» (масляный бисквит с прослойкой из сливочного суфле, покрытый шоколадом), 130 г
Адрес заведения: ул. Гоголя, 80
Кофейня-кондитерская Sweet day
Что входит в сет:
- Кофе Forest (эспрессо с грейпфрутовым соком, можжевельником и розмарином), 350 мл
- Цитрусовый мусс на основе белого шоколада с клюквенным конфи и бисквитом финансье, 120 г
Адрес заведения: ул. 17 сентября, 47
Кофейня DaLiss cafe
Что входит в сет:
- Кофейный сет:
латте «Лесная ежевика», 50 мл
кон пана ореховый, 50 мл
раф «Пина Колада», 50 мл
кофе «Инь-Янь», 50 мл
кофейный шот «Гаваи», 50 мл
- Пирожное кон панаКарамельный Шу», 80 гр
Адрес заведения: ул. Малая, 1
Кафе Buontalenti
Что входит в сет:
- Мятно-грушевый капучино, 350 мл
- Чизкейк «Сан Себастьян» с клубничным пралине, 130/20 г
- Шарик джелато собственного производства со вкусом на выбор, 50 г
Адрес заведения: ул. Советская, 62А
Кафе «Тепло»
Что входит в сет:
- Латте (с отдельной подачей молока и эспрессо), 280 мл
- Большой макарон (с шоколадно-вишневым вкусом), 75 г
Адрес заведения: ул. Машерова, 96
Кофейня Gran Caffe
Что входит в сет:
- Американ (американо, шоколадный топпинг, молоко, печенье), 190 мл
- Десерт Черри Бэй (шоколадный бисквит, вишня, мусс, макаронс), 110 гр
Адрес заведения: ул. Советская, 73; наб. Ф. Скорины, 2А
Кафе-пекарня «Штрудель»
Что входит в сет:
- Вишневый капучино с пряностями, 210 мл
- Шоколадный десерт с вишней выдержанной в коньяке, 135 гр
Адрес заведения: ул. Советская, 24-2
Адрес заведения: ул. Советская, 130
Генеральный партнер фестиваля Альфа Банк по традиции приготовил приятные бонусы. Оплатив сет картой Альфа Банка, гости получат вкусный подарок при следующем посещении или заказе в заведении.
Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале. Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.by.
